Bakery＆Cafe meli-melo＠山形 ベーカリー カフェ

焼き上がりました〜(゜∇゜)

右がチャバッタ
左がチーズ入りチャバッタ

です(^O^)


こちらはイタリアパンで、オリーブオイルを使って作っています


噛めば噛むほど味わい深く、
一度食べると必ずはまります(￣∀￣)きっと!!


いつも試食置いていますので、
メリメロにご来店頂いた方は、お馴染みでしょうか(゜∇゜)


試食のチャバッタには、オリーブオイルをつけていますよ


ワインにぴったり、
ハードパンが好きな方は是非、チャバッタオススメですo(^-^)o

ホワイトバルサミコ酢をサンプルで納品しました(゜∇゜)


この前、業者さんの展示会があり、
新しいドリンクに使ってみようかと、取り寄せたんです



バルサミコ酢をドリンクに(°□°;)!!?


と思われるかもしれませんが、
以前流行った、ビネガードリンクのような感じです(^-^)


まだいろいろ試している段階なので、完成したら、またブログアップします(o^∀^o)


体にも良いホワイトバルサミコ酢のドリンク
楽しみにしてて下さい〜(>∀<)

メリメロの職人さん3人です(^∀^)


みんな朝5時前には来て、仕込みが始まるんですよ〜早いですよね(；∇；)/


今の時間は、バケットの成型をしています


もう少しすると窯の中から香ばしい香りがメリメロに広がります


職人さん朝早くから夕方までいつもご苦労様です(>_<)！


明日は定休日になります

今日の夜は寒河江さん、きっとどこかに飲みにいくのではないでしょうか〜(^з^)

ブログ更新しなくてすいませんー(；∇；)


言い訳を申しますと
3月半ばあたりから、春休みモードが始まり、
平日でも土日のような繁盛ぶりで大忙しでした(゜∇゜)！！笑


今日からはこまめにブログしますっ！きっと!(゜∀゜;ノ)ノ


あさて、、

メリメロの花壇のパンジーは見事に一冬を越えました(^∀^)

カバーも何もしてないのに、パンジーってなんて強いんだ！


私もパンジーを見習って、打たれ強い素敵な女性になりたい(>∀<)♪



そんなことを思いつつ、
メリメロは今日も焼きたての良い香りでいっぱいです(o^∀^o)

ゆったりまったり、2階のカフェでいかがですかo(^-^)o

まだ雪が降りますが、季節はどんどん春に向かっています(・∪・)♪


「桜あんぱん」新発売です


中には、あわいサクラ色のサクラあんが入っています

上には塩漬けされたサクラをのせました

ちょっとしょっぱいトッピングサクラがアクセントになっておりますo(^-^)o


気持ちだけでも春を感じれる
かわいい菓子パンです(゜∇゜)



天気が悪い日が続きますが、そんな日は家でゆっくり読書してみたり。。

そんなゆったりした時間って素敵ですよね(´∀｀)